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    辣炒年糕的做法(韩迷者最爱,儿童小零食)

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    发表于 2019-1-15 10:15:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
    材料
    主料:年糕甜不辣(如果没有也无妨),洋葱胡萝卜白菜,葱,韩式辣椒酱。


    做法
    1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
    2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
    3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
    4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
    5、继续煮到滚。接着放入年糕。
    6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。



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